Modern mézeskalácsok
A mézeskalács az ízek, illatok, formák különleges találkozása. A könyvben szereplő darabokat úgy állítottuk össze, hogy minél több hagyományos technikát, díszítési módot hordozzanak, ugyanakkor ezekre alapozva és ezeket továbbvezetve mutatunk be új modern mintákat, ötleteket és a mézeskalácsban rejlő további lehetőségeket.
Hűségpont (vásárlás után): 6
ISBN: 9789632784380
Oldalszám: 32
Nyelv: magyar
Formátum: 165 x 235 x 3 mm
Kiadás éve: 2015
Kiadó: Cser Kiadó
Szerző: Tószegi Judit
Fogjunk hozzá bátran, és a kötetben szereplő részletes leírások alapján süssünk mézeskalácsot szeretteink vagy magunk örömére. Kívánjuk, hogy egy-egy minta megvalósítása újabb ötletet adjon, és a mézeskalácssütés ne csak karácsony környékén jusson eszünkbe. Hisz az év bármely ünnepére, legyen az húsvét, anyák vagy apák napja, kedves ajándék lehet a mézeskalács egyedi formával, díszítéssel.
Tartalomból:
- Eszközök a tészta elkészítéséhez és a díszítéshez
- Alapvető technikák
- Recept
- Nyújtás és szaggatás
- Sütés
- Barna tészta
- Színes tészta
- Fehér cukormáz
- Barna máz
- Díszítés cukormázzal
- Festés
- Mézesek
- Jin-jang
- Hattyú
- Natúr karácsonyfadíszek
- Szánkó
- Adventi koszorú
- Nyalókák
- Meseházak
- Kosár
- Maciöltöztető
- Horoszkópok
- Szalvétagyűrűk
- Tojástartók
- BÚÉK
- Népi babák
- Kalocsai virágok
- Ji csing kínai jóslás
- Labdázó elefántok
- Kesztyűk
A kategória további termékei:
Ajánlott termékek:
Kapcsolódó termékek:
Vásárlói vélemények:
Kérdések és válaszok:
